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(文末有好康喔!)

炎炎夏日想吃牛肉麵又怕熱怎麼辦?

今天來為大家推薦一間室內有冷氣又讓你吃得很飽、CP值爆表,

非常特別的牛肉麵店——古哥藥燉牛肉麵。  

 

距離六張犁捷運站步行五分鐘的距離。fbbc7bf6b9c2aaf51cb24992325352b1

 

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這次我們點的餐點有:

✓半筋半肉牛肉細麵

✓中藥滷花干、海帶、豆乾、豬耳朵

✓涼小菜:牛肉三寶——牛肉、牛肚、牛腸

 

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首先是網路上網友推薦的半筋半肉牛肉細麵

這家店的湯頭與一般牛肉麵非常不同,

湯頭是老闆使用15種中藥熬煮八小時製成的。

 

牛肉麵一端上來,濃濃的中藥味撲鼻而來,

嚐了一口湯才發現雖然聞起來中藥香很濃,

但吃起來卻是跟牛肉麵本身非常得搭,

喝完身子也暖和起來了!

 

非常推薦大家點半筋半肉,

吃得到緊實的牛肉又有Q彈滑順的牛筋做陪襯。

 

另外一提的是他們的牛肉都是使用台灣本土牛肉

因此肉質緊實

老闆燉得夠久牛肉咬下去會在口中散開

 

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麵條的部分是使用日本拉麵,

非常能夠吸附湯汁

因此咬下去麵條都還是可以吃到老闆用心熬製了八小時的湯頭! 

 

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而我點的這碗牛肉麵只是小碗而已!

小碗的麵再搭配一份小菜,

這樣的份量就足夠讓一位成年男性吃得非常飽

在臺北這樣得價位真的是非常經濟實惠!

 

如果湯喝不夠,

還也可以免費跟老闆續湯!!

 

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接著這盤小菜是中藥滷花干、海帶、豆乾、豬耳朵

每一份也都是用中藥去滷製而成

 

其中最多老饕愛點的就是滷花干

咬下去裡面有滿滿的藥燉的香味,

連我這個不愛滷花干的人都一口接一口! 

 

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吃了熱騰騰的小菜,

也有冰涼的小菜可以選擇,

接下來是牛肉三寶——牛肉、牛肚、牛腸。

 

其中我最愛的是牛腸

吃起來QQ嫩嫩的,

裡面的牛油讓它口感滑順不膩

非常推薦大家可以點一份嚐嚐!

 

另外愛吃辣的朋友

來這裡可千萬別忘了試試看特製辣油

它特別的地方是直接配小菜吃不會覺得很辣,

但加入湯裡面辣度會提高很多,

而它的辣感是從喉嚨開始慢慢擴散到整個口腔,非常過癮!

 


 

即日起只要到古哥藥燉牛肉麵店告訴老闆:「我是克萊兒介紹的」

即可獲得一份小菜唷!

最近身子虛的朋友趕快來去「補」一下!

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